sunt urzicile și leurda.
🌱Când încep piețele să se umple de verde, atunci e primăvară. Și e gata, este suficient să dați o fugă la Obor cum, mai nou, îndeamnă și Financial Times. Despre ce facem cu ele acasă ne spune Ierburi Uitate care ne învață nu doar să le gătim ci și să le culegem din flora spontană. Acestea vor apărea recurent în sezon și la #LunchboxQueen. Dacă nu aveți totuși timp, chef sau inspirație de gătit, leurda revine în acest weekend în forță la Pickles.
🍳Dacă ați rămas fără mucenici supă, îi mai găsiți săptămâna asta la Bucătăria LocalFood La ei este loc de mâncat tradițional fără pretenții, dar gustos. Cum ai mânca acasă, dar nu ai chef să miroasă în casă (prăjit!). Tot tradițional promite și Ou în weekend, via Maramureș. Și pentru că mâncarea nu e doar mâncare, tradițională sau nu, în weekend se întâmplă și un masterclass despre Identitate culturală prin gastronomie, vă povestesc săptămâna viitoare cum a fost. Tot altfel de masă, comunitară, duminică la Londohome pentru Centrul Educațional de Arte Performative CEVA.
🎦Avem festival de filme documentare la Centrul Ceh și săptămâna viitore începe Festivalul de Film Francez. Nu am fost niciodată vreo francofilă, dar am câteva filme franceze care mi s-au lipit. De la Amelie, la Amour și Frere et soeur. O altă veste bună de la cinema este că începe să ruleze To the North, acest film senzațional românesc neromânesc, de neratat.
🎶În avans, dar pentru că mai sunt doar câteva bilete, The Tiger Lillies, Michelle Gurevich și Warhaus la Club Control.
🛍️La masă, la cumpărături & la film, acolo unde punem banii, acolo crește. Alegeri personale, precum și achiziții (publice). Pot fi doar achiziții (prețul cel mai mic sau pe gusturi) sau achiziții cu impact social și de mediu. Dincolo de obligațiile legale pentru unele companii (contribuțiile la fondul de handicap sau alternativele) putem pur și simplu să ajutăm persoane vulnerabile (din unități protejate, întreprinderi sociale) și/sau să protejăm mediul cu fiecare leu cheltuit pe achiziții. CLNR a făcut un Ghid pe această temă și vă invit să îl parcurgeți sau să îl dați mai departe către departamentul de achiziții până revin eu cu o pagină de pus pe frigiderul de la birou. Între timp, cumpărați de la OPHORI, Ateliere fără Frontiere, Viitor Plus, OilRight, ONE, MamaPan și Concordia. Câteva dintre ele centralizate și pe BinePrimit.